Nun also: die Wegwarte. Blume des
Jahres 2009, auf der Roten Liste der gefährdeten Pflanzen in der
Kategorie 3 (Gefährdet) zu finden. Sie gehört zu den Korbblütlern
und wird zwischen 30 und 140 cm groß. Ein anderer Name ist
„Sonnenwirbel“, weil sich ihre Blüten mit der Sonne drehen. Die
Blüten sind nur für einen Tag geöffnet – und auch nicht den
ganzen Tag lang, die Blütezeit ist von Juni bis Oktober.
Lübeck hat sie 2009 gefeiert und dafür
sogar ein Stückchen Wiese, auf dem sie wächst für eine Feier
absperren lassen, damit ihr nichts passiert und ein schickes Schild
aufstellen lassen. Die Wegwarte wächst an Weg- und Straßenrändern, auf Äckern und Weiden sowie auf Ruderalflächen.
Früher kannte eigentlich jeder die
Wegwarte, die zur Familie der Zichoriengewächse gehört. Wenn der
eine oder andere Leser schon etwas älter ist, könnte jetzt bei ihm
etwas „klingeln“. Zichorie??? Kaffee!!! Na ja, besser gesagt:
Kaffeeersatz, umgangssprachlich auch „Muckefuck“. Jüngeren
Lesern sei hierbei gesagt: das „fuck“ in „Muckefuck“ hat nix
mit dem englisch/amerikanischen „fuck“ zu tun. In diesem Fall ist
die Herleitung von „mocca false“ und das kommt aus dem
Französischen. Direkt verwandt ist die Wegwarte auch mit
Salatchicoree und Radiccio (ist auch eine Salatpflanze).
Aber wie werden die blauen Blumen zu
dunklem Muckefuck? Man hat die Wurzeln getrocknet, gemahlen und erst
sogar richtigem Kaffee beigemischt. Richtig böse schien es dabei
dann während der Kaffeekrise in der DDR abzugehen... wobei ich mich
nach dem Artikel frage, wer zum Teufel Erbsenmehl als Kaffeeersatz...
nun ja, lassen wir das, ich glaube, im günstigen Instant-Kaffee den
ich mitunter „genießen“ darf, ist auch alles mögliche drin,
aber sehr wenig Kaffee.
Guckt, das hier ist die Wegwarte... |
Die Wegwarte ist seit dem Altertum eine
der beliebtesten Heilpflanzen. Die bitter schmeckenden Gerbstoffe
wirken sich positiv auf Magen und Galle aus. Sie stimuliert die Milz
und überall ist der Hinweis zu finden, das die Wegwarte eines der
wenigen Phytotherapeutika für die Milz ist. Also eine der wenigen
Naturheilmittel, die dafür in Frage kommen. Sie wird bei
Niedergeschlagenheit eingesetzt, bei Ekzemen und anderen
Hautkrankheiten. Die Pflanze produziert Inulin, das sich bei
Zuckerkranken positiv auf den Zuckerstoffwechsel auswirken kann –
also sie ist im pflanzlichen Bereich fast so etwas wie eine
„eierlegende Wollmilchsau“.
So eine heilsame Pflanze sorgt dann
auch dafür, das sich allerlei Mythen und Sagen um sie ranken,
besonders Liebeszauber. Wird die Pflanze z. B. an einem Petertag mit
einem Hirschgeweih ausgegraben, kann man damit jede Person betören,
die man damit berührt. Einer Sage nach ist die Wegwarte entstanden,
als ein Burgfräulein an einem Weg vergeblich auf die Rückkehr ihres
Liebsten wartete, der auf einem Kreuzzug ins heilige Land unterwegs
war. Wie praktisch, das man sich hier in Neuruppin gleich neben einem
Fleckchen voller Wegwarte auf eine Bank an den Wegesrand setzen und
auf wen auch immer warten kann. Nur auf den Bus (noch) nicht...
links daneben ist eine Bank... ;-) |
Quelle: Wikipedia, wigena.de, Deutsches
Ärzteblatt
Uiii, was für schöne Korbblütler - Erinnert mich sofort an meinen Urlaub in Sölden :) Danke fürs Teilen dieses schönen Beitrags und einen schönen Sommer noch!
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